料理 【ワレコのDIY】一食分の味噌汁をお手軽に作る方法
ワレ子 手軽に美味しい味噌汁を作る方法を紹介したい。 ワテの場合、時々自炊して料理を作ることがある。 最近のワテは純日本風な和食を食べることが多いのだ。 そうすると味噌汁は必須だ。 でも、鍋で味噌汁を作ると余ってしまう場合もある。 と言う事...
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DIY&電子工作 【ワレコの料理】ぬか漬けの美味しさは異常【冷蔵庫で簡単に作れる】
ワレ子 全日本ぬか漬け推進協議会代表のワレ子です。 自家製ぬか漬けを作り始めてまだ一ヶ月足らずなのに、ぬか漬けの全国団体を勝手に立ち上げて代表を務める事にした。 今のところ、会員はワテ一人だ。 しかしまあ、手作りぬか漬けがこんなに美味しいと...
何でも調査 【ワレ子の調理道具】鉄フライパンの油ならしのやり方解説【ビタクラフト打ち出し27cmで実演】
ワレ子 ワレ子です。 今日は鉄フライパンの話題です。 ワテはテフロン加工（=フッ素加工）したフライパンを長く使っていたのだが、鉄フライパンに買い替えた。 よく知られているように、鉄フライパンは使い始めに空焼きしてから油ならしをする必要がある...